Dieta dukan fase ataque alimentos

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lista de alimentos de la fase 2 de la dieta dukan

Desde Katherine Jenkins y Jennifer López hasta Pippa y Carole Middleton, las recetas de la Dieta Dukan tienen una base de fans muy conocida. Probablemente sea la razón por la que fue el libro de dietas más vendido en Gran Bretaña, cuando se publicó por primera vez en 2010.
El Dr. Pierre Dukan es un libro de dietas “rompedor”, y su plan de alimentación bajo en grasas y alto en proteínas ha sido reconocido como una de las dietas que funcionan rápidamente para personas que, de otro modo, tendrían dificultades para hacer dieta. Y ahora puedes comer comida gourmet y seguir perdiendo peso. La gurú de las dietas, Monica Grenfell, nos lo cuenta todo…
La dieta hiperproteica del Dr. Pierre Dukan es la favorita de las francesas desde hace 10 años”, dice Monica. Hay que ser muy disciplinado para seguirla: la regla es no tomar fruta, no comer nada, dejar de beber alcohol y no tomar carbohidratos durante el tiempo necesario para perder el exceso de peso. La recompensa será la desaparición de los kilos”. Y ahora, el nuevo libro con recetas de un chef con estrellas Michelin la convierte también en una dieta para gourmets”.
El Dr. Dukan ideó el método de adelgazamiento en torno a 4 fases: dos para perder peso y dos para estabilizar el peso que se alcanza, todo ello con una lista de 100 alimentos “permitidos” de los que se puede comer todo lo que se quiera.

fase de ataque de la dieta dukan

La primera fase del Plan de la Dieta Dukan está pensada para impactar al cuerpo, aunque no por un periodo de tiempo prolongado. La persona que hace la dieta come una dieta que consiste en proteínas puras. Los huevos, el pescado, las aves de corral, los productos lácteos sin grasa y algunas carnes serán los alimentos consumidos durante un período de 5 a 10 días. No se permite ningún otro alimento, incluidas las verduras. En esta etapa, no es raro que un individuo pierda hasta 8 libras.
Las proteínas son alimentos densos que pasan lentamente por el sistema digestivo. A medida que se metabolizan, se producen unas sustancias químicas denominadas cetonas, que hacen que uno se sienta lleno, por lo que es menos probable que tenga antojos que pongan en peligro su pérdida de peso.
Las proteínas tienen pocas calorías en comparación con las grasas y los hidratos de carbono, y su compleja estructura significa que se queman más calorías procesando las proteínas que con cualquier otro alimento. Las reglas de la fase de ataque son sencillas.
Solomillo de ternera, filet mignon – Búfalo – Jamón extrafino – Perritos calientes de ternera kosher extrafinos – Chuletas de cerdo magras cortadas al centro – Lonchas magras de roast beef – Solomillo de cerdo, asado de lomo de cerdo – Tocino reducido en grasa, tocino de soja- Bistec: falda, solomillo, London broil- Chuletas de ternera – Escalopines de ternera – Venado

aperitivos de la fase de ataque dukan

Además, debe tomar 11/2 cucharadas de salvado de avena al día para ayudarle a saciarse (el Dr. Dukan recomienda utilizarlo para hacer una “galette” en la que se mezcla con queso fresco sin grasa o quark, huevo y edulcorante artificial y luego se cocina como una tortita).
Debes seguir esta fase de uno a 10 días, dependiendo del peso que tengas que perder. Si tiene menos de 4 kilos, hágalo durante un día; si tiene menos de 6 kilos, durante tres días; si tiene entre 6 y 7 kilos, durante cinco días; y si tiene más de 6 kilos, durante siete o diez días, aunque primero debe pedir consejo médico.
Es absolutamente esencial que sigas esta dieta con precisión. El Dr. Dukan sugiere que un solo fallo será como poner una aguja en un globo: todos los beneficios desaparecerán al instante y habrá que volver a empezar. El consejo: no hagas ningún tipo de trampa.
La dieta Dukan es realmente baja en calorías, grasas y grasas saturadas. Las pautas de alimentación saludable recomiendan que menos de un tercio de las calorías provengan de la grasa, y no más de una décima parte de los saturados. En este día de la fase de ataque, el 26 por ciento de las calorías proceden de la grasa y el 8,5 por ciento de los saturados.

dieta dukan fase de ataque pérdida de peso

“Es una dieta alta en proteínas, baja en carbohidratos y muy restrictiva”, explicó la dietista titulada Keri Glassman en “The Early Show on Saturday Morning”. “Los protagonistas de esta dieta son las proteínas magras, el salvado de avena y el agua. Y en definitiva, promete que puedes comer lo que quieras.
“Es muy similar a (la) (dieta) Atkins, excepto que se centra en la proteína magra, y no se permite tener la grasa. Pero al igual que Atkins, también nos advierte, estreñimiento, fatiga y mal aliento”.
Glassman observó a la copresentadora Rebecca Jarvis que “esto no es algo de lo que sea fan. Creo que muchos estadounidenses van a probarlo, debido a todo el éxito… al otro lado del charco. Sin embargo, no es algo para hacer para la pérdida de peso de toda la vida, y especialmente para la salud de toda la vida.”
“La fase de ataque, usted está en uno a diez días, y se supone que perder hasta 14 libras. Básicamente, comes toda la proteína magra que quieras, 1,5 cucharadas de salvado de avena al día y un montón de agua. Y eso es todo.
“Luego pasas a la Fase Crucero. Y usted está en la fase de crucero durante el tiempo que se necesita para llegar a su peso objetivo. Y se supone que debes perder alrededor de dos libras por semana en la Fase de Crucero. No es muy diferente de la Fase de Ataque, así que es realmente restrictiva. Comes toda la proteína magra que quieras. Igual (que en) la fase de Ataque. Tienes dos cucharadas de salvado de avena. Así que tienes un poco más de salvado de avena. Y luego tienes tantas verduras sin almidón (como quieras) todos los días. Así que ni siquiera todos los días tienes verduras”.