Como envasar al baño maria

Como envasar al baño maria

programa12 — método de envasado de carne en caliente

¿Necesita mantener con seguridad salsas, sopas, salsas y alimentos precocinados hasta dos horas a la temperatura ideal para servir? Este baño maría eléctrico Silverlink 600 de calor húmedo lo consigue. Perfecto para comidas para llevar, restaurantes y empresas de catering móviles, la unidad, que también puede utilizarse como baño maría seco, está diseñada para enchufar y funcionar, por lo que podrá servir deliciosos platos en un abrir y cerrar de ojos. Con 1 x 1 150mm de profundidad gastronorms y tapas incluidas, la unidad también viene con un control de temperatura ajustable.
Si desea adquirir artículos adicionales, disponemos de una excelente gama de artículos complementarios específicos para cada modelo que garantizan su funcionamiento con este producto. No dude en seleccionar un artículo de las opciones disponibles a continuación.

cómo: utilizar con seguridad el combustible para freír

Usted trabaja duro para crear una comida deliciosa. ¿No debería tener un juego de sartenes que le facilite servir a sus invitados y mantener la comida en su mejor momento? Imagínese que el olor de sus platos favoritos le llega a la nariz cuando levanta la tapa y se levanta una pequeña bocanada de vapor. En estas sartenes de mesa de vapor se pueden servir entrantes, aperitivos e incluso postres. Suficientemente resistentes para ser utilizadas a diario y suficientemente atractivas para las ocasiones especiales.
Sirva fácilmente sus guarniciones y entrantes en estas grandes sartenes para mesa de vapor. Nuestras sartenes se han diseñado cuidadosamente teniendo en cuenta la resistencia, la durabilidad y la calidad. Hemos trabajado con diligencia para crear algo que le haga sentirse orgulloso de utilizar en cualquier entorno.
Con una profundidad de 4″ y una capacidad de 13 L/13,7 Cuartos, son ideales para contener carnes, guarniciones, frutas y prácticamente cualquier tipo de alimento. Soporta fácilmente el uso diario, las cocinas con mucho trabajo y los servicios de buffet y catering de gran volumen.
Los profesionales se alegrarán de saber que nuestras sartenes para mesas de vapor pueden contener tanto alimentos calientes como fríos. Calienta los alimentos de manera uniforme hasta 500 Fahrenheit. El ajuste superior y la eficiencia del calentamiento ayudan a prolongar los tiempos de mantenimiento, lo que permite a su personal de servicio pasar más tiempo con sus invitados y menos tiempo cambiando las bandejas.

baño maría nisbets

Especificación del producto Uso/Aplicación automático Color Plata Tipo Automático Material Acero inoxidable Tamaño 48x27x48 Marca Sske Capacidad según tamaño Tipo de refrigeración opcional Garantía 1 año Potencia de entrada 250v Número de baños según capacidad Material Grado 304 Número de ollas 6 Temperatura + 2- 6 Número de estantes b +1 Almacenamiento según tamaño Tipo de accionamiento automático Número de modelo 1915 Tipo de embalaje rool y termocol Número de ruedas 4 RUEDA Elemento calefactor no Calefacción no Número de estantes Según requerimiento Trato en nuevo sólo Tipo de acabado Sí Número de compartimento 3 Número de patas 4 Potencia 1. 5 kb Forma Cuadrada Ss Grado 304 Voltaje 250 48x27x48 160kg Cantidad mínima de pedido 1
Este ban merie es opcional, caliente y frío todos bodey acero inoxidable y vidrio de 10 mm, premium seliding puerta, con 1 año de garantía toda la máquina en el sitio toda la maquinaria de la marca emmerson, la buena calidad del producto coper winding, creando el futuro de outstanging tecnologías de refrigeración y fulley automático banmari(display) y todo el producto de buena calidad, 10 mm de vidrio endurecido stragth con samsung (LED) de luz

dispensador de servilletas y servilletas

Los Potliners son bolsas de polietileno resistentes al calor que se colocan en ollas al baño María/Gastronorm donde se guardan los alimentos antes de servirlos.    La comida, una vez preparada, se coloca en el Potliner mientras se sirve.    Entonces, en lugar de fregar y poner en remojo las ollas sucias, la bolsa usada se desecha simplemente en el contenedor de reciclaje.    Esto ahorra tiempo, agua, energía y costes de personal.
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